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4.5mmの極厚鉄板!外はカリッと中はジューシー スーパーのお肉も高級鉄板焼き店のような焼き上がり厚み4.5mmの鉄板から切り出され、生み出された調理器具で、分厚くずっしり重いです。薄いフライパンは火のあたるところだけ局所的にあたためられ、焼きムラが生じてしまいます。鉄板が厚いと広く全体に熱が伝わり、穏やかにムラなく食材に熱を伝え、素材の旨みを最大限に引き出します。ご家庭でも本格鉄板焼き店のような焼き上がりです。蓄熱性が高いので、一度温度が上がると肉を鉄板に乗せても温度が下がりません。表面を瞬時に焼いて、旨みを閉じこめ、外はカリッと中はジューシーに焼きあげます。保温力も高く料理が冷めにくいので、焼き上げたお料理をそのままテーブルに運んで、温かいまま美味しく食べられます。こだわりのグランピングなどアウトドアイベントにもピッタリ!金属加工の街として世界的にも知名度を上げている燕三条で製造されています。流通が少なく貴重な4.5mm厚の鉄板を職人の技術によって、ひとつひとつ切り出され、曲げられ、生み出された、職人技が冴える逸品です。別売りでウッドボードも展開しています。金具と脚があることで熱くなった鉄板を乗せても、テーブルへ熱を伝えません。また鉄板の形に合ったへこみと底面の脚ゴムで鉄板自体が動かず、料理の切り分けをスムーズに行えます。天然木の表情が食卓を彩る演出としても◎≪大人の鉄板シリーズ 一覧≫
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ミソノ UX10 スウェーデン鋼 牛刀サーモン No.763 24cm ミソノ刃物 4989500
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和田助製作所 銅極厚鍋 テーパー 片手鍋 真鍮柄 30cm
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〔80個セット〕 排水口 ストレーナー ゴミ受け 約幅13.5cm 浅型 ステンレス 頑丈 水切れ抜群 SUIグート キッチン シンク 流し台〔代引不
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###ホーコス 【GF3-70SL(鋼板製防錆塗装蓋)】FRP製グリース阻集器 蓋直置型 許容流入流量52.5(L/min) 受注約2週〔HH〕
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4.5mmの極厚鉄板!外はカリッと中はジューシー スーパーのお肉も高級鉄板焼き店のような焼き上がり
厚み4.5mmの鉄板から切り出され、生み出された調理器具で、分厚くずっしり重いです。薄いフライパンは火のあたるところだけ局所的にあたためられ、焼きムラが生じてしまいます。鉄板が厚いと広く全体に熱が伝わり、穏やかにムラなく食材に熱を伝え、素材の旨みを最大限に引き出します。ご家庭でも本格鉄板焼き店のような焼き上がりです。蓄熱性が高いので、一度温度が上がると肉を鉄板に乗せても温度が下がりません。表面を瞬時に焼いて、旨みを閉じこめ、外はカリッと中はジューシーに焼きあげます。保温力も高く料理が冷めにくいので、焼き上げたお料理をそのままテーブルに運んで、温かいまま美味しく食べられます。こだわりのグランピングなどアウトドアイベントにもピッタリ!金属加工の街として世界的にも知名度を上げている燕三条で製造されています。流通が少なく貴重な4.5mm厚の鉄板を職人の技術によって、ひとつひとつ切り出され、曲げられ、生み出された、職人技が冴える逸品です。別売りでウッドボードも展開しています。金具と脚があることで熱くなった鉄板を乗せても、テーブルへ熱を伝えません。また鉄板の形に合ったへこみと底面の脚ゴムで鉄板自体が動かず、料理の切り分けをスムーズに行えます。天然木の表情が食卓を彩る演出としても◎
≪大人の鉄板シリーズ 一覧≫
焼き面 約直径23×深さ3.3cm
ハンドル:天然木(オイル仕上げ)
蓋:ステンレス鋼(クロム18%)
蓋つまみ:アルミニウム合金(フッ素樹脂塗膜加工)
・蓋使用時の有効高さ:約2.5cm
・ガス火・IH200V使用可能
・サビ防止のため、薄く油を塗って保管してください
・食器洗い乾燥機使用不可
・蓋のつまみは調理中・調理後熱くなります
・無骨な溶接跡に仕上げています。その風合いをお楽しみください
※仕様は予告なく変更する場合があります。
商品番号:34750005