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V金10号ダマスカス酸腐食牛刀スライサー

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V金10号ダマスカス酸腐食牛刀スライサー

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商品情報

商品説明

V金10号ダマスカス酸腐食仕様牛刀スライサー包丁

酸で腐食させることによりダマスカス独特の美しい模様を際立てております。

切れ味、耐久性に優れ、特にデザイン性で抜群の人気を誇っているダマスカス包丁です。

刃は、クローム、コバルト、モリブデン・バナジウムを含む「V金10号」を使用。

切れ味が長い理由には、コバルトが添加されているため、刃が非常に硬く、刃先が磨耗しにくいので、切れ味が長持ちします。

刃200㎜総丈330㎜。

商品情報

カテゴリ	インテリア/住まい/日用品 › キッチン/食器 › 調理道具/製菓道具

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